スイーツの枠を超えたMUCUのアレンジ。米ぬかチーズケーキ「MUCU No.3」にオリーブオイル×ブラックペッパーを組合せて、大人のスイーツから上品な前菜にも早変わり。
米ぬかチーズケーキ「MUCU」シリーズの中でも、一番米ぬかの割合が多い「MUCU No.3」。レーズンも加わり甘さ控えめの大人の味わいが特徴。勿論そのままでも、米ぬか好きには、甘さ控えめのスイーツとして楽しめる一品です。しかし、この「No.3」にオリーブオイルとブラックペッパーをかけると…これは、もはやスイーツの枠を超えた新しい味わいに！コース料理の、前菜メニューや、甘いものが苦手な方のスイーツとしても活躍できそうです。甘さが苦手な方も、米ぬかが苦手な方も、是非この組み合わせを試してみていただきたいです。
「MUCU No.3」とオリーブオイル×ブラックペッパーの組合せの感想は、Instagramのコメントでも受け付けています。大人のスイーツ「MUCU」の世界にまた一歩踏み込んでみてください♪お待ちしております。
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