季節はすっかり秋。街を歩けばオレンジや紫、黒といったハロウィンカラーの装飾を目にすることも多くなってきました。ハロウィンはもともと秋の収穫祭が由来とされ、海外では子どもたちが仮装をして「Trick or Treat！」とお菓子をもらい歩く習慣があります。日本でもすっかり定着し、家族や友人と楽しむイベントとして毎年盛り上がりを見せていますよね。
そんなハロウィンシーズンを彩る限定スイーツとして、当店から今年は特別に 「かぼちゃマフィン」 と 「ショコラマフィン」 をご用意いたしました。価格はどちらも1個380円。ふんわりと焼き上げた生地に秋ならではの食材を取り入れ、素材の風味を生かしたこだわりのマフィンです。ここからは、それぞれの魅力をご紹介していきます。
秋の味覚をぎゅっと詰め込んだ「かぼちゃマフィン」
まずご紹介するのは「かぼちゃマフィン」。
使用しているのは国産のかぼちゃパウダー。自然な甘みとほっくりとした風味を活かし、秋らしい優しい味わいに仕上げました。さらに香ばしい炒りぬかやアーモンドパウダーを加えることで、奥行きのあるコクをプラス。生地の中にはチョコレートやカシューナッツも入っており、しっとりとした口当たりの中にほろっとした甘さと食感がアクセントとして広がります。
また、トッピングにはかぼちゃの種を使用。見た目にも秋らしさを演出し、食べ進めるほどに素材の味わいを楽しんでいただけます。
ハロウィンといえばやはり「かぼちゃ」。ジャック・オー・ランタンを思わせる鮮やかなオレンジ色は、季節の気分を盛り上げてくれます。小腹がすいたときのおやつにはもちろん、コーヒーや紅茶と合わせてゆったりと楽しむのもおすすめです。
濃厚な味わいが広がる「ショコラマフィン」
次にご紹介するのは、チョコレート好きにはたまらない「ショコラマフィン」。
ベースにはココアパウダーをたっぷりと使用し、深みのあるカカオの風味を引き出しています。さらにホワイトチョコレートとチョコレートをバランスよく組み合わせ、口いっぱいに広がる濃厚な味わいを実現しました。
特徴的なのは、ほんのりビターな竹炭パウダーを加えている点。見た目はシックな黒に仕上がり、ハロウィンらしい怪しげな雰囲気を演出しています。黒の中に映えるホワイトチョコの甘さが、まるでミイラやお化けをイメージさせるような遊び心をプラス。さらに苺チョコレートもアクセントとして加えており、ひと口ごとに異なる表情を楽しめるマフィンになっています。
「ショコラマフィン」は、しっかりと甘みを感じながらも決してくどくならず、紅茶やミルクとの相性も抜群。大人から子どもまで幅広く楽しんでいただける一品です。
こだわりの素材と製法について
当店のマフィンは、小麦粉ではなく米粉を使用しています。米粉ならではのふんわり感としっとり感を大切にし、口当たりが軽やかで食べやすい仕上がりに。さらに発酵バターを使用することで香り高く、余韻まで楽しめる豊かな味わいを実現しました。
保存料や着色料は極力使用せず、素材本来の色合いや風味を活かしているのもポイント。小さなお子さまから大人まで安心してお召し上がりいただけるよう心がけています。
ハロウィンを盛り上げるスイーツとして
今年のハロウィンは、ご家庭で過ごす方も多いかと思います。そんなとき、限定スイーツを取り入れてちょっとしたイベント気分を味わってみてはいかがでしょうか。
「かぼちゃマフィン」と「ショコラマフィン」は、見た目にも季節感があり、パーティーやちょっとした手土産にもぴったり。ご自宅で仮装を楽しんだり、家族で食卓を囲んだりする時間に、彩りを添えてくれること間違いなしです。
- 商品名：かぼちゃマフィン／ショコラマフィン
- 価格：各380円（税込）
- 販売期間：10月31日まで
- 販売場所：ITTEN 豊田本店 ※店舗限定販売となります。
数量限定でのご用意となりますので、気になる方はお早めにどうぞ。
秋の恵みを感じられる「かぼちゃマフィン」と、濃厚なカカオが広がる「ショコラマフィン」。どちらも今だけしか味わえない、ハロウィン限定の特別なスイーツです。
ちょっとしたおやつに、自分へのご褒美に、または大切な方へのプレゼントに。ぜひ当店自慢のマフィンで、ハロウィンのひとときをより楽しく、より美味しくお過ごしください。